Ekselencija 5 Destilerija Bosiljčić 0,7 L
Rakija od šljive | 70% Čačanska rodna · 20% Stenlej · 10% Požegača | Odležavanje: 5 godina | Alc. 40% | 0,7 L
Elegantna ćilibarna nijansa i profinjene cvetno-vanilaste arome najavljuju rakiju za prave poznavaoce. Ekselencija 5 je rezultat pažljive selekcije sorti šljiva iz sopstvenih voćnjaka i pet godina strpljivog odležavanja u novim buradima od srpskog hrasta kitnjaka. Na nepcu – voćna punoća, izraženi tanini i diskretne note dima i hrasta.
Nagrađivana na brojnim međunarodnim takmičenjima, ova rakija se služi kada želite da ostavite snažan utisak – bilo da je poklon ili lično zadovoljstvo.
Zlatne medalje: Novi Sad, Zagreb, Kragujevac (2022–2024)
Bosiljčić Distillery
Plemenita Elegancija Srpske Rakije
Gde se generacije ne mere kalendarom, već vrednostima koje ostavljaju za sobom, tu počinje priča Destilerije Bosiljčić — rakije definisane karakterom, nasleđem i ponosom.
Porodica Bosiljčić, poreklom iz Hercegovine, blizu Nevesinja, preselila se početkom 19. veka u selo Gorjani, kod Užica. Već 1820. godine počeli su da proizvode rakiju od voća — zanat koji će se tokom dva veka razviti u simbol majstorstva i dostojanstva.
Kroz istoriju obeleženu i trijumfima i teškoćama — uključujući uništenje imanja od strane nemačke vojske 1943. godine — porodica Bosiljčić sačuvala je ono najvažnije: duh, znanje i poštovanje prema rakiji.
Taj duh je ponovo oživljen 2000. godine, kada je Radomir Bosiljčić izgradio porodični dvorac kao spomenik precima i osnovao modernu destileriju koja prati najsavremenije tehnološke standarde.
Danas, sa više od 10.000 stabala šljive na sopstvenim plantažama, Destilerija Bosiljčić stvara rakiju kroz proces koji graniči sa ritualom: svaka šljiva se ručno bere, pere, ljušti, kida koštica i fermentiše pod strogom kontrolom. Destilacija se odvija u petospratnom kolonastom kazanom sa aromatizerom, dajući izuzetnu čistoću i dubinu. Duh zatim odležava godinama u novim burevima od srpskog hrasta — svaki koristi se samo jednom, kako bi se prenela čista drvena nota i aromatska preciznost.
Sa ciklusima odležavanja od 5, 10 i 15 godina, ove rakije razvijaju prepoznatljivu začinjenu složenost — note hrasta, dima i zrelog voća koje definišu Bosiljčić stil. Pre flaširanja, rakija se pažljivo stabilizuje i razblažuje na 40% alkohola demineralizovanom vodom.
Ovo je više od pića — to je omaž precima, zapisan u svakom gutljaju.
Rakija za one koji razumeju razliku.