Riesling Kovačević 0,75 L
100% Rhein-Riesling | Halbtrockener Weißwein | Alk. 12,5% | 0,75 L
Dieser Riesling stammt aus den besonderen Böden der Irig-Weinberge, wo Kalkstein und Lehm in Verbindung mit dem einzigartigen Mikroklima der Fruška Gora einen Wein von kristalliner Präzision und Klarheit hervorbringen.
Ein klares, fruchtbetontes Aromaprofil aus grünem Apfel, Pfirsich und Aprikose verleiht dem Wein seine verführerische Frische und Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich rund und harmonisch, mit lebendiger Säure, ausgeprägtem Fruchtcharakter und feiner Balance zwischen Frische und sanfter Restsüße.
Ausschließlich im Edelstahltank vergoren und gereift, bewahrt dieser Riesling seine Jugendlichkeit, Reinheit und Sortentypizität – ein Wein, der Leichtigkeit und Charakter perfekt verbindet.
Servierempfehlung: 8–10 °C
Speisenempfehlung: Edle Fluss- und Meeresfische, gegrilltes helles Fleisch, herzhafter Käse, frische Salate
Konservierungs- und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure (E 300), Kaliummetabisulfit (E 224).
Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose (E 466), Gummi arabicum (E 414).
Verpackungsgas: Stickstoff.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie: 288 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate: 0,2 g
– davon Zucker: 0,2 g
Enthält nur geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Kovačević Winery
Ein biozertifizierter Weinberg im Einklang mit der Natur. Wein im Rhythmus des Lebens.
An den sonnenverwöhnten Südhängen der Fruška Gora erstreckt sich – ohne Unterbrechung, ohne Zäune – ein einziger, zusammenhängender Weinberg.
Ein Blick. Eine Philosophie.
Das Weingut Kovačević ist aus einem Familienweinberg und aus der Überzeugung entstanden, dass die Fruška Gora Weine verdient, die nicht imitieren, sondern Ausdruck verleihen.
Statt kurzlebigen Trends zu folgen, arbeitet das Weingut im Einklang mit dem Rhythmus der Natur und bewirtschaftet heute 120 Hektar vollständig biozertifizierter Weinberge – eine Seltenheit in Südosteuropa.
Hier gibt es keinen Raum für oberflächliche Experimente.
Alte Techniken werden bewusst neu interpretiert: lange Maischestandzeiten, spontane Gärungen sowie die Reifung in Amphoren und großen Eichenfässern.
Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden, geprägt von einem gemäßigten kontinentalen Klima mit subkontinentalen Einflüssen.
Jede Flasche ist das Ergebnis von Präzision, Feingefühl und Vertrauen – Vertrauen in das Terroir, in die Zeit und in die Weisheit der Natur.
Ob Aurelius, Chardonnay S Edition oder der mehrfach goldprämierte Aurelius S – die Weine von Kovačević überzeugen durch Authentizität, Balance und eine stille Eleganz, die man nicht erlernen kann, sondern nur erben.