Plantaže Crnogorski Sauvignon 0,75L
Dry White Wine | 100% Sauvignon Blanc | Alc. 12.5% | 0,75L
A bright straw-yellow wine with a greenish sheen, made from grapes grown in the Tuzi micro-locality — on gravelly, sun-drenched soil near Lake Skadar.
This Sauvignon Blanc reveals intense aromas of elderflower, green pepper, and fresh herbs, layered with vibrant citrus and mineral undertones. On the palate, it is lively, balanced, and elegantly structured, offering a refreshing, fruit-driven finish.
The grapes come from 20-year-old vineyards, oriented north–south and blessed with over 2,500 hours of sunlight annually. Hand-harvested in early September, the wine was fermented in stainless-steel tanks and then aged for 8–10 months on fine lees, gaining depth, texture, and characteristic complexity.
Food pairing: shellfish, crustaceans, fish, chicken or turkey in spicy sauces, grilled vegetables, herb-infused salads, goat cheeses.
Serving temperature: 9–11 °C.
Preservatives - Antioxidants: Potassium metabisulphite (E 224).
Acidity regulators: Tartaric acid (E 334).
Stabilizers: Carboxymethylcellulose (E 466), Gum arabic (E 414).
Packaging gas: Nitrogen.
Allergens: contains Sulphites
Carbohydrates: 0.2 g of which Sugars: 0.2 g
Contains negligible amounts of Fat, Fatty acids, Protein and Salt
13. Jul – Plantaže
Le cœur de la viticulture monténégrine. Là où la tradition rencontre l’envergure et l’excellence.
Véritable pilier de la viticulture du sud-est de l’Europe, 13. Jul – Plantaže produit depuis plus d’un demi-siècle des raisins, des vins et des eaux-de-vie de raisin d’une qualité exceptionnelle.
Son trésor le plus précieux est Ćemovsko Polje – un vignoble continu de 2 300 hectares, reconnu comme l’un des plus vastes et des plus beaux d’Europe.
Entre la mer Adriatique, le lac Skadar et les montagnes du Monténégro, cette terre unique donne vie aux cépages autochtones de la région : du légendaire Vranac aux blancs aromatiques, en passant par des eaux-de-vie distinctives et raffinées.
Chaque année, Plantaže récolte plus de 22 millions de kilos de raisins et met en bouteille 16 millions de produits, exportés dans plus de 40 pays à travers le monde.
Ses trois caves, d’une capacité totale de 33 millions de litres, unissent tradition et innovation pour créer des vins et spiritueux reconnus et appréciés à l’international.
Avec plus de 900 récompenses mondiales, Plantaže est devenue un symbole de qualité, de constance et d’authenticité.
« S’il y a une vérité dans le vin, alors Plantaže est une maison fondée sur la confiance. »