Plantaže Crnogorski Sauvignon 0,75L
Vin blanc sec | 100% Sauvignon Blanc | Millésime 2022 | Alc. 13% | 0,75 L
Un vin jaune paille éclatant aux reflets verdâtres, issu des vignes du micro-terroir de Tuzi, sur un sol graveleux et baigné de soleil, près du lac Skadar.
Ce Sauvignon Blanc dévoile des arômes intenses de fleur de sureau, poivron vert et herbes fraîches, soutenus par des nuances d’agrumes et minérales.
En bouche : vivacité, équilibre et élégance, avec une finale fruitée et désaltérante.
Les raisins proviennent de vignes âgées de 20 ans, exposées nord-sud et bénéficiant de plus de 2 500 heures d’ensoleillement par an.
Vendangés à la main début septembre, ils sont vinifiés en cuves inox puis élevés 8 à 10 mois sur lies fines, pour plus de profondeur et de complexité.
Accords : coquillages, crustacés, poisson, volaille aux sauces relevées, légumes grillés, salades aux herbes, fromages de chèvre.
Température de service : 9–11 °C
13. Jul – Plantaže
Le cœur de la viticulture monténégrine. Là où la tradition rencontre l’envergure et l’excellence.
Véritable pilier de la viticulture du sud-est de l’Europe, 13. Jul – Plantaže produit depuis plus d’un demi-siècle des raisins, des vins et des eaux-de-vie de raisin d’une qualité exceptionnelle.
Son trésor le plus précieux est Ćemovsko Polje – un vignoble continu de 2 300 hectares, reconnu comme l’un des plus vastes et des plus beaux d’Europe.
Entre la mer Adriatique, le lac Skadar et les montagnes du Monténégro, cette terre unique donne vie aux cépages autochtones de la région : du légendaire Vranac aux blancs aromatiques, en passant par des eaux-de-vie distinctives et raffinées.
Chaque année, Plantaže récolte plus de 22 millions de kilos de raisins et met en bouteille 16 millions de produits, exportés dans plus de 40 pays à travers le monde.
Ses trois caves, d’une capacité totale de 33 millions de litres, unissent tradition et innovation pour créer des vins et spiritueux reconnus et appréciés à l’international.
Avec plus de 900 récompenses mondiales, Plantaže est devenue un symbole de qualité, de constance et d’authenticité.
« S’il y a une vérité dans le vin, alors Plantaže est une maison fondée sur la confiance. »