Plantaže Crnogorski Sauvignon 0,75L
Dry White Wine | 100% Sauvignon Blanc | Alc. 12.5% | 0,75L
A bright straw-yellow wine with a greenish sheen, made from grapes grown in the Tuzi micro-locality — on gravelly, sun-drenched soil near Lake Skadar.
This Sauvignon Blanc reveals intense aromas of elderflower, green pepper, and fresh herbs, layered with vibrant citrus and mineral undertones. On the palate, it is lively, balanced, and elegantly structured, offering a refreshing, fruit-driven finish.
The grapes come from 20-year-old vineyards, oriented north–south and blessed with over 2,500 hours of sunlight annually. Hand-harvested in early September, the wine was fermented in stainless-steel tanks and then aged for 8–10 months on fine lees, gaining depth, texture, and characteristic complexity.
Food pairing: shellfish, crustaceans, fish, chicken or turkey in spicy sauces, grilled vegetables, herb-infused salads, goat cheeses.
Serving temperature: 9–11 °C.
Preservatives - Antioxidants: Potassium metabisulphite (E 224).
Acidity regulators: Tartaric acid (E 334).
Stabilizers: Carboxymethylcellulose (E 466), Gum arabic (E 414).
Packaging gas: Nitrogen.
Allergens: contains Sulphites
Carbohydrates: 0.2 g of which Sugars: 0.2 g
Contains negligible amounts of Fat, Fatty acids, Protein and Salt
13. Jul – Plantaže
Das Herz des montenegrinischen Weinbaus – wo Tradition auf Größe und Exzellenz trifft.
Die Kompanija 13. Jul – Plantaže zählt zu den bedeutendsten Produzenten von Trauben, Wein und Traubenbränden in Südosteuropa und blickt auf eine über fünfzigjährige Erfolgsgeschichte zurück.
Ihr größter Schatz ist das Ćemovsko polje – ein zusammenhängender Weinberg von rund 2.300 Hektar und einer der größten und beeindruckendsten Europas. Eingebettet zwischen Adriaküste, Skadar See und den Bergen Montenegros verleiht dieses einzigartige Terroir den Rebsorten ihre unverwechselbare Identität – vom legendären Vranac über charakterstarke Weißweine und aromatische Spezialitäten bis hin zu ausdrucksvollen Traubenbränden.
Jährlich erzeugt Plantaže mehr als 22 Millionen Kilogramm Trauben und rund 16 Millionen Flaschen, die in über 40 Länder weltweit exportiert werden. Drei moderne Weinkeller mit einer Gesamtkapazität von 33 Millionen Litern verbinden traditionelles Handwerk mit zeitgemäßer Technologie – und schaffen so Weine und Destillate von international anerkanntem Niveau.
Mit über 900 internationalen Auszeichnungen ist Plantaže heute ein Symbol für Qualität, Beständigkeit und Authentizität. Die Philosophie des Hauses bleibt dabei zeitlos:
„Wenn im Wein Wahrheit liegt – dann ist Plantaže ein Unternehmen, das auf Vertrauen gebaut ist.“