Plantaže Crnogorski Sauvignon 0,75L
Trockener Weißwein | 100 % Sauvignon Blanc | Jahrgang 2022 | Alk. 13% | 0,75 L
Strohgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc aus der Mikro-Lage Tuzi nahe des Skutari-Sees, auf sonnenverwöhntem, steinigem Boden. Intensive Aromen von Holunderblüte, grünem Paprika und frischen Kräutern verbinden sich mit feinen Zitrusnoten und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen lebendig und balanciert, zeigt er eine elegante Struktur mit einem fruchtig-frischen, langanhaltenden Finale. Vergoren im Edelstahl und 8–10 Monate auf der Feinhefe gelagert, stammt er aus 20 Jahre alten, Nord-Süd-orientierten Weinbergen mit 2.500 Sonnenstunden pro Jahr.
Dieser Sauvignon Blanc harmoniert besonders gut mit Schalentiere, Krustentiere, Fisch, Huhn oder Pute in würzigen Saucen, gegrilltem Gemüse, Kräutersalaten und Ziegenkäse.
Serviertemperatur: 9–11 °C
Koservierungstoffe - Antioxidantien: Kaliummetabisulfit (E 224)
Säureregulatoren: Weinsäure (E 334)
Stabilisatoren:Carboxymethylcellulose (E 466), Gummi arabicum (E 414)
Verpackungsgasse: Stickstoff
Allergene: enthält Sulfite
Kochlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß und Salz
13. Jul – Plantaže
Das Herz des montenegrinischen Weinbaus – wo Tradition auf Größe und Exzellenz trifft.
Die Kompanija 13. Jul – Plantaže zählt zu den bedeutendsten Produzenten von Trauben, Wein und Traubenbränden in Südosteuropa und blickt auf eine über fünfzigjährige Erfolgsgeschichte zurück.
Ihr größter Schatz ist das Ćemovsko polje – ein zusammenhängender Weinberg von rund 2.300 Hektar und einer der größten und beeindruckendsten Europas. Eingebettet zwischen Adriaküste, Skadar See und den Bergen Montenegros verleiht dieses einzigartige Terroir den Rebsorten ihre unverwechselbare Identität – vom legendären Vranac über charakterstarke Weißweine und aromatische Spezialitäten bis hin zu ausdrucksvollen Traubenbränden.
Jährlich erzeugt Plantaže mehr als 22 Millionen Kilogramm Trauben und rund 16 Millionen Flaschen, die in über 40 Länder weltweit exportiert werden. Drei moderne Weinkeller mit einer Gesamtkapazität von 33 Millionen Litern verbinden traditionelles Handwerk mit zeitgemäßer Technologie – und schaffen so Weine und Destillate von international anerkanntem Niveau.
Mit über 900 internationalen Auszeichnungen ist Plantaže heute ein Symbol für Qualität, Beständigkeit und Authentizität. Die Philosophie des Hauses bleibt dabei zeitlos:
„Wenn im Wein Wahrheit liegt – dann ist Plantaže ein Unternehmen, das auf Vertrauen gebaut ist.“