Vinarija Kovačević Fresco Bianco 0,75L
Italijanski rizling 50% / Neoplanta 40% / Župljanka 10%
Penušavo vino (Charmat metod) | Alc. 12% | 0,75 L
Fresco Bianco je vino za trenutke slavlja i lakoće. Napravljeno Charmat metodom, kroz dvostruku fermentaciju u tanku, ovo penušavo vino odiše voćnim aromama i suptilnim cvetnim notama.
U čaši – jasno izražene fine perle koje nežno igraju. Na ukusu: tropsko i stone voće, balansirana punoća i duga, osvežavajuća završnica. Vino koje podiže atmosferu i poziva na još jedan gutljaj.
Idealno serviranje: 6–10°C
Uz: kao piće dobrodošlice, aperitiv, uz finger food, lagane kanapee i voćne dezerte
Kovačević Winery
Organski vinograd u jednom dahu. Vino u ritmu prirode.
Na južnim padinama Fruške gore, bez razuđenosti i prekida, prostire se jedan vinograd. Jedan pogled. Jedna filozofija.
Vinarija Kovačević nastala je iz porodičnog vinograda i iz uverenja da Fruška gora zaslužuje vino koje ne imitira, već izražava. Umesto da juri trendove, ova vinarija je pratila ritam prirode — i danas obrađuje 120 hektara u potpunosti organskog vinograda, jedinstvenog u jugoistočnoj Evropi.
U ovom prostoru se ne eksperimentiše površno. Ovde se koristi drevna praksa dugih maceracija, prirodne fermentacije, sazrevanje u amforama i velikim bačvama. Grožđe raste u zemljištu bogatom glinom i krečnjakom, pod umerenokontinentalnom klimom sa primesama subkontinentalne.
Svaka boca je rezultat preciznosti, suptilnosti i vere — u terroir, u vreme i u to da priroda zna najbolje. Bilo da je reč o Aureliusu, Chardonnay S ediciji ili zlatom nagrađenom Aureliusu S, vina Vinarije Kovačević osvajaju snagom autentičnosti i skladom koji se ne uči — već nasleđuje.
Saznaj više