Kanon Jeremić 0,75 L
Vin rouge sec | Cabernet Sauvignon & Merlot | Alc. 14 % | 0,75 L
Un vin élégant et harmonieux d’un rouge rubis profond – créé en hommage à l’équilibre parfait de deux cépages nobles : Cabernet Sauvignon et Merlot.
Kanon s’ouvre sur des notes de mûre mûre, de cassis et de cerise noire, enrichies par des nuances discrètes d’épices, de chocolat et de fumée, issues d’un vieillissement soigné en fûts de chêne.
En bouche, il est plein et généreux, avec des tanins finement arrondis et une finale persistante qui laisse une sensation de chaleur et de raffinement.
Un vin conçu pour accompagner des plats riches en saveurs – et pourtant capable de devenir lui-même le point d’orgue d’une soirée d’exception.
Les raisins proviennent des vignobles soigneusement entretenus du domaine Jeremić, récoltés à la main et sélectionnés parmi les meilleurs grains.
Accompagnement parfait : steaks, plats de bœuf, rôtis, fromages affinés et chocolat noir.
Température de service : 16–18 °C
Jeremić Winery
La région viticole de Smederevo – où la vigne, le temps et la tradition parlent la même langue
Au cœur de Smederevo, là où le Danube se reflète sur les flancs de Jugovo, naissent dans la cave familiale Jeremić des vins empreints de caractère, d’histoire et d’âme.
Ce qui a commencé comme un projet familial passionné est devenu en 2010 – sous l’égide d’Eko Mineral d.o.o. – une cave moderne qui transforme la tradition en un art viticole exigeant : rigoureusement scientifique, sublimé par l’émotion.
Aujourd’hui, le domaine viticole cultive 13 hectares de vignobles et suit une philosophie où chaque cep, chaque raisin et chaque gorgée ont une signification profonde.
Chaque plante est respectée, observée et soignée – et le leur rend par sa fidélité et une qualité authentique.
Les vins Jeremić ne sont pas simplement le fruit de la fermentation, mais un dialogue symbolique entre l’homme et la nature, entre héritage et innovation.
Le terroir de la région viticole de Smederevo offre des conditions presque idéales – des sols sablonneux, des vents constants et la lumière qui se reflète à la surface du Danube confèrent aux raisins une teneur en sucre plus élevée, des arômes plus complexes et un caractère plus riche.
C’est pourquoi les vins de Jugovo reflètent à la fois la puissance de leur terroir et la pureté de leur expression.
Dans chaque gorgée, on goûte bien plus que du vin – on ressent le temps, le dévouement et l’art de vivre.
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