Vinarija Doja Rose 0,75L
Suvo vino | 100% Prokupac | Alc. 13% | 0,75 L
Delikatno, osvežavajuće i ženstveno vino, Doja Rose je napravljeno od sorte Prokupac u rosé stilu sa karakterom juga. Poseduje nežnu ružičastu boju lososa, miris jagoda, trešanja i latica ruže. Na ukusu je meko, balansirano i zaokruženo, sa diskretnim notama začina u finišu.
Vinifikovano metodom hladnog presovanja i fermentacije na niskim temperaturama kako bi se sačuvala izražajna voćnost i svežina sorte. Idealno za tople dane i laganu mediteransku trpezu.
Preporučuje se uz: salate sa morskim plodovima, jela od lososa, sveže sireve, voćne tartove i lagane paste.
Temperatura serviranja: 8–10°C
Doja Winery
Naša Priča — Priča o Prokupcu
Vinarija Doja ne proizvodi samo vino — ona stvara doživljaje.
Smeštena na južnim padinama planine Jastrebac, u jedinstvenom mikroklimatu, Doja cveta na zemlji koja vekovima rađa autentična srpska vina. Danas ponosno stoji kao vodeći ambasador sorte Prokupac i pionir nove generacije srpskih vinarija — definisan jasnom vizijom, vrhunskom enološkom stručnošću i dubokim poštovanjem prema zemlji iz koje potiče.
Na nadmorskim visinama između 330 i 450 metara, u više od 10 hektara pažljivo obrađenih vinograda, svako grožđe se ručno bere i brižljivo selektuje. Fokus je na autohtonim sortama — Prokupac i Tamjanika — koje u Dojinoj vinariji postaju vina izuzetne čistoće, složenosti i elegancije.
Čak i međunarodne sorte dobijaju ovde jedinstvenu ličnost, oblikovanu istim pažljivim pristupom, poštovanjem prema terroiru i instinktom za ravnotežu.
Vođeni verovanjem da srpska zemlja, klima i tradicija mogu proizvesti vina globalnog značaja, Doja stvara etikete precizne u izrazu, snažne u strukturi i profinjene u završnici.
U savremeno opremljenoj vinariji, izgrađenoj 2021. godine, moderna tehnologija se spaja sa zanatskim umećem, dajući vina izuzetne mineralnosti, voćnog karaktera i besprekorne ravnoteže.
Doja postavlja nove standarde — njena vina sada se nalaze na vinskim kartama prestižnih restorana i barova širom Evrope. Njihov Prokupac već se smatra merilom kvaliteta ove sorte na međunarodnom nivou, dok brojna nacionalna i svetska priznanja potvrđuju izvrsnost.
Ipak, ono što Doju zaista izdvaja nije samo kvalitet — već i emocija.
U svakom gutljaju, Doja slavi oživljavanje zaboravljenih sorti i budućnost srpskog vinogradarstva, upakovano u ton savremene elegancije.
Doja ne prati trendove. Doja slavi srpski terroir — u njegovom najlepšem obliku.
Saznaj više