Merlot & Cabernet Sauvignon Doja 0,75 L
Trockener Rotwein | Merlot & Cabernet Sauvignon | Alk. 15% | 0,75 L
Ein Wein, der den Reichtum, die Tiefe und die Raffinesse zweier international renommierter Rebsorten vereint. Mit seiner tief rubinroten Farbe ist das Aroma opulent – geprägt von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Zartbitterschokolade und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und vielschichtig, mit reifen Tanninen, Wärme und einem langen, samtigen Abgang.
Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in der Nähe von Aleksandrovac, und die Vinifikation sowie die Reifung in Eichenfässern verleihen diesem Wein seine Komplexität und Langlebigkeit.
Perfekte Begleitung: Braten, Steaks, Zartbitterschokolade, gereifte Käsesorten und Pfeffersteak.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Säureregulatoren: enthält Weinsäure, Äpfelsäure, Milchsäure
Stabilisatoren: enthält Citronensäure, Metaweinsäure (E353), Gummiarabikum
Konservierungsstoff und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure
Allergene: enthält Sulfite
Kohlenhydrate: 2,0 g
davon Zucker: 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Jokić Winery
Wo die adriatische Sonne auf biologische Tradition trifft
Eingebettet in die Täler von Ravni Kotari, zwischen Zadar und Biograd, ist das Weingut Jokić ein familiengeführtes Bio-Weingut, das seit über einem Jahrhundert die Kunst des Weinbaus pflegt. Geleitet von Respekt gegenüber Natur und Herkunft erzeugt die Familie Jokić Weine, die sowohl den Charakter des dalmatinischen Küstenterroirs als auch die Seele der Menschen widerspiegeln, die es bewirtschaften.
Als einer der Pioniere des ökologischen Weinbaus in Dalmatien kultiviert das Weingut Jokić autochthone und internationale Rebsorten wie Maraština, Pošip, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Daraus entstehen elegante, mineralisch geprägte Weine mit unverwechselbarer Authentizität.
Ihr Ansatz verbindet überliefertes Wissen mit moderner Önologie – das Ergebnis sind Weine, die Stil, Geduld und ein tiefes Verständnis für das Land verkörpern, aus dem sie stammen.
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