BREG Cabernet Sauvignon Doja 0,75 L
Trockener Rotwein | 100% Cabernet Sauvignon, Alk. 15% | 0,75 L
Ein beeindruckender und komplexer Wein, der die Kraft, Tiefe und Eleganz der Cabernet-Sauvignon-Rebsorte widerspiegelt. Tiefdunkelrot mit granatroten Reflexen, entfaltet er in seinem Aroma vielschichtige Noten von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere, dunkler Schokolade, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, strukturiert und außergewöhnlich ausgewogen mit reifen Tanninen und einem markanten mineralischen Abgang.
Dieser Wein wird ausschließlich aus Trauben sorgfältig ausgewählter Parzellen hergestellt und reift in Barriques, um seine volle aromatische Komplexität zu entfalten. BREG Cabernet Sauvignon ist ein lagerfähiger Wein für wahre Genießer.
Passt hervorragend zu: Rindersteak, Wildgerichten, Lammbraten, Rinder-Carpaccio und Hartkäse.
Serviertemperatur: 18 °C
Kohlenhydrate: 2,0 g
davon Zucker: 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Doja Winery
Unsere Geschichte – Die Geschichte des Prokupac.
Das Weingut Doja produziert nicht einfach Wein – es erschafft Erlebnisse.
An den Südhängen des Jastrebac-Gebirges, in einem einzigartigen Mikroklima, gedeiht Doja auf Böden, die seit Jahrhunderten authentische serbische Weine hervorbringen.
Heute steht es stolz als führender Botschafter der Rebsorte Prokupac und als Pionier einer neuen Generation serbischer Weingüter – geprägt von klarer Vision, höchster önologischer Kompetenz und tiefem Respekt für das Land, aus dem es wächst.
In 330 bis 450 Metern Höhe, auf mehr als 10 Hektar sorgfältig gepflegter Weinberge, wird jede Traube von Hand gelesen und streng selektiert.
Der Fokus liegt auf den autochthonen Sorten Prokupac und Tamjanika, die im Doja-Keller zu Weinen von außergewöhnlicher Reinheit, Komplexität und Eleganz werden.
Doch auch internationale Sorten erhalten hier eine eigene Persönlichkeit – geformt durch dieselbe Liebe zum Detail, denselben Respekt vor dem Terroir und dasselbe Gespür für Balance.
Ausgehend von der Überzeugung, dass serbischer Boden, Klima und Tradition Weine von weltweiter Bedeutung hervorbringen können, schafft Doja Etiketten, die präzise im Ausdruck, kraftvoll in der Struktur und edel im Finish sind.
In der hochmodernen Kellerei, die 2021 erbaut wurde, vereinen sich modernste Technologie und handwerkliche Präzision zu Weinen von beeindruckender Mineralität, Fruchtfülle und makelloser Balance.
Doja setzt neue Maßstäbe – die Weine erscheinen bereits auf den Karten renommierter Restaurants und Weinbars in ganz Europa.
Der Prokupac von Doja gilt international als Referenz für die Sorte, und zahlreiche nationale wie auch internationale Auszeichnungen bestätigen seine Exzellenz.
Doch was Doja wirklich besonders macht, ist nicht nur die Qualität – sondern die Emotion.
In jedem Tropfen feiert Doja die Wiedergeburt vergessener Rebsorten und die Zukunft des serbischen Weinbaus, umhüllt von zeitloser, moderner Eleganz.
Doja folgt keinen Trends.
Doja feiert das serbische Terroir – in seiner elegantesten Form.