Plantaže Vranac Barrique 0,75L
Trockener Rotwein | 100 % Vranac | Jahrgang 2020 | Alk. 14,5 %
Die Kraft des Vranac zeigt sich in diesem Barrique-Wein, präzise selektiert aus den besten Lagen des Ćemovsko polje und handgelesen in voller Reife. Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, entfaltet er in der Nase Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Schokolade, Karamell und Lakritz. Am Gaumen verbinden sich getrocknete Kirsche, Pflaume, cremige Schokolade und Karamell zu einem vollmundigen, harmonischen Erlebnis, in dem das Barrique-Holz elegant eingebunden ist.
Die Reifung erstreckte sich über insgesamt drei Jahre: zunächst 1 Jahr in Barrique-Fässern (80 % französisch, 20 % amerikanisch), gefolgt von 1 Jahr im Edelstahl und 1 Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist ein extraktreicher Wein mit langem, kraftvollem Finale.
Dieser Wein harmoniert besonders gut mit gereiftem Käse, geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten und dunkler Schokolade.
Serviertemperatur: 18–20 °C
Empfohlenes Glas: großes, bauchiges Rotweinglas
Koservierungstoffe - Antioxidantien: Kaliummetabisulfit (E 224)
Säureregulatoren: Weinsäure (E 334)
Stabilisatoren: Hefe-Mannoproteine, Gummi arabicum (E 414), Metatartarsäure (E 353)
Verpackungsgasse: Stickstoff
Allergene: enthält Sulfite
Kochlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß und Salz
13. Jul – Plantaže
Das Herz des montenegrinischen Weinbaus – wo Tradition auf Größe und Exzellenz trifft.
Die Kompanija 13. Jul – Plantaže zählt zu den bedeutendsten Produzenten von Trauben, Wein und Traubenbränden in Südosteuropa und blickt auf eine über fünfzigjährige Erfolgsgeschichte zurück.
Ihr größter Schatz ist das Ćemovsko polje – ein zusammenhängender Weinberg von rund 2.300 Hektar und einer der größten und beeindruckendsten Europas. Eingebettet zwischen Adriaküste, Skadar See und den Bergen Montenegros verleiht dieses einzigartige Terroir den Rebsorten ihre unverwechselbare Identität – vom legendären Vranac über charakterstarke Weißweine und aromatische Spezialitäten bis hin zu ausdrucksvollen Traubenbränden.
Jährlich erzeugt Plantaže mehr als 22 Millionen Kilogramm Trauben und rund 16 Millionen Flaschen, die in über 40 Länder weltweit exportiert werden. Drei moderne Weinkeller mit einer Gesamtkapazität von 33 Millionen Litern verbinden traditionelles Handwerk mit zeitgemäßer Technologie – und schaffen so Weine und Destillate von international anerkanntem Niveau.
Mit über 900 internationalen Auszeichnungen ist Plantaže heute ein Symbol für Qualität, Beständigkeit und Authentizität. Die Philosophie des Hauses bleibt dabei zeitlos:
„Wenn im Wein Wahrheit liegt – dann ist Plantaže ein Unternehmen, das auf Vertrauen gebaut ist.“