Bruski Ajvar Scharf 580 g
Traditioneller würziger Ajvar mit Charakter | 580 g
Für alle, die ihr Essen gern mit einem Hauch Feuer genießen: Bruski Ajvar Scharf bringt den authentischen, feurigen Geschmack serbischer Tradition direkt auf den Tisch.
Hergestellt ausschließlich aus regional angebauten Kurtovka-Paprika, gereift unter der Sonne Südserbiens und von Hand aus den Feldern der Morava-Ebene gelesen, ist dieser Ajvar mehr als nur eine Beilage – er ist serbischer Kaviar mit Temperament.
Die Paprika werden über Holzöfen geröstet, von Hand geschält, zerkleinert und langsam in Gusseisentöpfen gekocht – ganz wie früher.
Jedes Glas enthält rund 16 sorgfältig vorbereitete Paprika, verfeinert mit ausgewähltem Chilipulver, das eine ausgewogene, angenehme Schärfe verleiht – intensiv, aber niemals überwältigend.
Keine Konservierungsstoffe. Keine Farbstoffe. Keine künstlichen Aromen.
Nur reine Paprika, Gewürze und bewahrte Tradition.
Bruski Ajvar Scharf – für alle, die auf ihrem Teller Charakter, Tiefe und Leidenschaft erwarten.
Reines Produkt. Kräftiger Geschmack. Serbische Tradition in jedem Bissen.
Geröstete rote Paprika
Sonnenblumenöl
Zucker
Salz
Essig
Chilipulver
Brennwert: 659 kJ / 158 kcal
Fett: 12,81 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 11,55 g
davon Zucker: 4,6 g
Eiweiß: 1,58 g
Salz: 1,96 g
Moć Planine
Natur im Glas. Liebe in jedem Bissen.
In einer Welt, in der alles immer schneller geworden ist – und dabei ein Stück seines Geschmacks verloren hat – bringt Die Kraft des Berges die Dinge zurück dorthin, wo sie hingehören: zu duftenden Holzöfen, zum ruhigen Rhythmus bäuerlicher Höfe und zu den Kindheitserinnerungen an Omas Marmelade und gerösteten Paprika-Ajvar.
Das ist nicht nur eine Marke. Es ist eine bewusste Entscheidung – das zu bewahren, was wirklich zählt.
Unsere Marmeladen, Aufstriche und Ajvars entstehen nach traditionellen Rezepten – aus Obst und Gemüse, das von engagierten regionalen Landwirten in unberührter Natur angebaut wird.
Keine Konservierungsstoffe. Keine künstlichen Farbstoffe. Nur reines, ehrliches, handgemachtes Essen – mit Liebe zubereitet.
Warum „Moć planine“?
Weil wir glauben, dass wahre Stärke aus den Wurzeln kommt – aus dem Land, aus dem Zuhause, aus der Tradition.
Und weil jeder das Recht hat, gesundes, köstliches, hausgemachtes Essen zu genießen – so, wie es unsere Großmütter einst gemacht haben.
Wie Gründerin Aleksandra Živanović sagt:
„Ein kleines Handwerk braucht große Leidenschaft – und genau danach leben wir.
Jeden Tag, mit jedem Glas, in jedem Bissen.“